* En historie om Wales (med Wynford Vaughan-Thomas, 1968)
* Dylan Thomas:Hans liv og arbejde (1964)
* Første Verdenskrig:Et folks historie (2005)
* Slaget ved Somme:En ny historie (2006)
* 1918:Stemmer fra den store krig (2018)
Rees har også skrevet flere romaner, herunder:
* Den sidste englænder (1973)
* Djævelens Piper (1977)
* Rhiannons hvide fugl (1980)
* Det walisiske gobelin (1984)
* De levendes land (1988)
Udover sit arbejde som forfatter har Rees også været journalist for en række publikationer, herunder The Sunday Times, The Daily Telegraph og The Times Literary Supplement. Han har også arbejdet som udsender for BBC og ITV.
Rees er stipendiat i Royal Society of Literature og medlem af Gorsedd of Bards of Wales. Han er blevet tildelt OBE for sine tjenester til litteratur.