Popcorn-polkaen , en amerikansk march- og ragtime-præget populær sang skrevet i 1920 af Charles E. Dubin (tekst) og Arthur Fields (musik), huskes bedst for sin tilknytning til tegnefilmen Betty Boop.
Da tegneseriefiguren fik en mere risikant personlighed, fandt sangen et hjem i burleske huse, som nogle gange blev kaldt af eufemismen "corn palace".
Sangens tekster er blevet omskrevet mange gange, og den er blevet en fast bestanddel af folkemusikere og musiksale verden over.
Musikalsk struktur
Sangen er baseret på tre forskellige melodier:
- Den indledende sektion bruger sangen "When the Red, Red Robin Comes Bob-Bob-Bobbin' Along" (Harry Woods, 1926).
- Omkvædet består af ragtime-melodien med de ord, der også er en del af titlen.
- Broafsnittet inkorporerer melodien fra 1880 til "The Arkansas Traveler".