Fjernsyn:
* Saturday Night Live (2013-2017) :Som forfatter bidrog Labotka til flere sæsoner af SNL og satte sit præg på det ikoniske sketch-komedieshow.
* The Daily Show (2014-2017) :Labotka var forfatter til The Daily Show under Trevor Noahs embedsperiode, hvilket yderligere cementerede hans tilstedeværelse i komedie sent om aftenen.
* The Afterparty (2022-i dag) :I øjeblikket fungerer Labotka som både forfatter og co-executive producer på Apple TV+'s roste komedieserie, The Afterparty.
* Sen aften med Seth Meyers (2014-2017) :Han bidrog også til forfatterteamet til Late Night med Seth Meyers og viste sin alsidighed i forskellige komiske formater.
* The Jim Gaffigan Show (2015-2016) :Labotka tjente som forfatter til den kritikerroste sitcom The Jim Gaffigan Show, hvilket yderligere styrkede hans komedie-akkreditiver.
Film:
* The Afterparty (2022) :Labotka var med til at skrive til spillefilmsversionen af Efterfesten, som var en fortsættelse af tv-serien.
Disse projekter demonstrerer Mat Labotkas mangfoldige erfaring og talent inden for komedieskrivning og -produktion.