Planen, der blev vedtaget af FNs generalforsamling i 1947, foreslog opdelingen af Palæstina i to stater - en jødisk og en arabisk. Mens planen blev accepteret af det jødiske agentur, blev den afvist af arabiske ledere, hvilket førte til krigen i 1948.
Bunche spillede en afgørende rolle i at forhandle om våbenhvileaftaler, der sluttede krigen, og hans bestræbelser var medvirkende til at forhindre yderligere blodudgydelse.