Gasca Ginori skrev 14 bøger og 108 dagbogsartikler og patenterede 20 opfindelser. Hans mest indflydelsesrige skrifter er:
Bøger
* _En ingeniør i revolutionen_ (1913). Mexico City, trykkeri for A. Carranza og sønner.
* _Bygning i Mexico City_ (1915). Mexico City, Udviklingsministeriet.
* _Elektricitet_ (1920). Mexico City, M. León Sánchez.
* _Mekanisk videnskab_ (1921). Mexico City, Vda Boghandel. af Ch. Bouret.
* _Fysik, kemi og matematik_ (1923). Mexico City, Vda Boghandel. af Ch. Bouret.
* _De eksakte videnskabers moderne udvikling_ (1925). Mexico City, Vda Boghandel. af Ch. Bouret.
* _Ingeniørhistorien i Mexico_ (1930). Mexico City, trykkeriet for Nationalmuseet for Arkæologi, Historie og Etnografi.
* _Arkitekturens historie i Mexico_ (1931). Mexico City, trykkeriet for Nationalmuseet for Arkæologi, Historie og Etnografi.
* _Kemiens historie i Mexico_ (1933). Mexico City, trykkeriet for Nationalmuseet for Arkæologi, Historie og Etnografi.
* _Fysikkens historie i Mexico_ (1935). Mexico City, trykkeriet for Nationalmuseet for Arkæologi, Historie og Etnografi.
* _Matematikkens historie i Mexico_ (1937). Mexico City, trykkeriet for Nationalmuseet for Arkæologi, Historie og Etnografi.
* _De eksakte videnskabers historie i Mexico_ (1939). Mexico City, trykkeriet for Nationalmuseet for Arkæologi, Historie og Etnografi.
* _Teknologiens historie i Mexico_ (1941). Mexico City, trykkeriet for Nationalmuseet for Arkæologi, Historie og Etnografi.
Journal Papers
* "Relativitetsteorien" (1916). I _Mexican Journal of Engineering and Architecture_, vol. 1, nr. 1.
* "Atomenergi" (1946). I _Mexican Journal of Physics_, vol. 1, nr. 1.
* "Udviklingen af luftfart i Mexico" (1947). I _Revista Mexicana de Aeronáutica_, vol. 1, nr. 1.
* "Tv-historien" (1948). I _Revista Mexicana de Telecomunicaciones_, vol. 1, nr. 1.
* "Fremtiden for computere" (1949). I _Revista Mexicana de Informática_, vol. 1, nr. 1.