Hun blev født den 30. januar 1960 og begyndte sin karriere som modemodel i slutningen af 1970'erne i Sydney. Hun fik international opmærksomhed i begyndelsen af 1980'erne efter at have optrådt i forskellige tv-reklamer og musikvideoer.
I Icehouse Electric Blue-videoen, der blev udgivet i 1987, portrætterede hun en mystisk og dragende kvinde, der betager bandets forsanger, Iva Davies. Hendes optræden og optræden i videoen var med til at hæve sangens popularitet og efterlod et varigt indtryk på seerne.
Efter hendes succes i modelindustrien, forfulgte Wilson også en skuespillerkarriere. Hun optrådte i flere australske tv-shows og film, herunder "All the Rivers Run" (1983) og "Undercover" (1983). Hun flyttede til sidst til USA, hvor hun fortsatte sin skuespillerkarriere og fik roller i Hollywood-produktioner som "The Right Stuff" (1983) og "The Karate Kid Part III" (1989).
I 1990'erne tog Wilson en pause fra skuespil og fokuserede på sin familie. Hun gjorde senere comeback i begyndelsen af 2000'erne og optrådte i flere tv-serier, herunder "All Saints" og "Blue Heelers".
Kym Wilson døde den 23. januar 2018 i en alder af 57 på grund af komplikationer relateret til dissemineret sklerose, en autoimmun sygdom, som hun havde kæmpet med i mange år.
Hendes bidrag til underholdningsindustrien, især hendes ikoniske portrættering i Icehouse Electric Blue-videoen, bliver fortsat husket og værdsat af hendes fans og den australske offentlighed.