Hovedpersonerne i "Blazing Saddles" blev spillet af:
* Cleavon Lille som Bart
* Gene Wilder som Waco Kid
* Harvey Korman som Hedley Lamarr
* Madeline Kahn som Lili von Shtupp
* Mel Brooks som guvernør LePetomane
OJ Simpson er en berømt tidligere fodboldspiller og skuespiller, kendt for roller i film som "The Naked Gun" og "The Towering Inferno".