Film:
* Øst er øst (1999) - Dette britiske komedie-drama om en pakistansk familie, der bor i 1970'ernes England, lancerede Mistrys karriere. Han spillede rollen som Tariq, den ældste søn.
* The Guru (2002) - Han spillede hovedrollen som den titulære Guru, en åndelig leder, der forelsker sig i en amerikansk kvinde.
* The Wedding Guest (2018) - Mistry spillede rollen som Jay, en mand, der rejser til Pakistan for at deltage i et bryllup, men som har en hemmelig dagsorden.
* The Reluctant Fundamentalist (2012) - Han portrætterede Changez Khan, en pakistansk mand, der bliver viklet ind i kølvandet på 9/11-angrebene.
* My Bollywood Bride (2007) - Han spillede hovedrollen som Raj, en ung mand, der forelsker sig i en amerikansk kvinde.
* Det næstbedste eksotiske Marigold Hotel (2015) - Han havde en birolle i denne efterfølger til hitkomedie-dramaet.
* The Wind Rises (2013) - Han sørgede for stemmen til hovedpersonen, Jiro Horikoshi, i den engelske dub af denne animerede film af Studio Ghibli.
* Drengen i den stribede pyjamas (2008) - Han spillede rollen som en tysk soldat i denne anmelderroste film.
Fjernsyn:
* EastEnders (2002-2003) - Mistry spillede karakteren "Suleiman", en kærlighedsinteresse for "Sonia Jackson" (Natalie Cassidy).
* Mistænkte (2014) - Han havde en tilbagevendende rolle som "kriminalinspektør David Harris" i dette britiske krimi.
* The Good Karma Hospital (2017-2020) - Han optrådte som Dr. Gabriel Sharma, en kirurg på hospitalet.
* Strike Back (2013) - Han havde en birolle i sæson 5 af dette actiondrama.
* Det sidste skib (2015) - Mistry havde en tilbagevendende rolle som "Kommandantløjtnant Ray Shah" i sæson 2 af denne post-apokalyptiske dramaserie.
* The Fall (2013) - Han spillede en gæsterolle i sæson 1 af denne thriller-serie.
* Den ærede kvinde (2014) - Han havde en tilbagevendende rolle som "Sahir Haider" i denne miniserie.
Dette er blot nogle få af de mange film- og tv-projekter, som Jimi Mistry har været involveret i. Han fortsætter med at være en aktiv og respekteret skuespiller i branchen.