Kapitel 1:En uønsket begyndelse
Oliver Twist er født i et arbejdshus i en lille engelsk by, hvor han står over for barske levevilkår og omsorgssvigt fra myndighederne. Hans mor dør kort efter fødslen og efterlader Oliver forældreløs.
Kapitel 2:Mr. Bumbles tyranni
Olivers tidlige år er præget af grusom behandling fra arbejdshusmesteren, hr. Bumble, og institutionens undertrykkende forhold. Han bliver ven med andre forældreløse børn, inklusive Artful Dodger, som introducerer ham til et liv med lommetyveri på gaderne i London.
Kapitel 3:Fagans Tyvehule
Oliver falder i hænderne på en gruppe kriminelle ledet af den snedige og manipulerende Fagin. Han er uddannet til at blive en dygtig lommetyv og slutter sig til en bande af andre unge tyve, inklusive Artful Dodger, Charley Bates og Noah Claypole.
Kapitel 4:Et skæbnesvangert møde
En dag, mens han forsøger at plukke Mr. Brownlows lomme, bliver Oliver fanget og anklaget for at stjæle. Men Mr. Brownlow viser medfølelse og tager Oliver ind, hvilket giver ham en chance for at undslippe livet med kriminalitet.
Kapitel 5:Nye venskaber og mørke hemmeligheder
Oliver danner et tæt bånd med Mr. Brownlow og hans husholderske, Mrs. Bedwin. Han begynder at lære om livet hinsides arbejdshuset og den kriminelle verden. Imidlertid planlægger Fagin og hans medarbejdere at bringe Oliver tilbage i deres fold.
Kapitel 6:Den kunstfærdige undvigers tilbagevenden
The Artful Dodger vender tilbage til London og får Olivers hjælp til et vovet røveri. Oliver gør i første omgang modstand, men bukker under for presset fra sin tidligere ven og forlokkelsen ved den lovede belønning.
Kapitel 7:Forræderi og forfølgelse
Under røveriet bliver Oliver fanget og falsk anklaget for forbrydelsen. Han står for retten og bliver fundet skyldig, idømt tre måneders hårdt arbejde. I fængslet møder Oliver de brutale forhold i straffesystemet og danner et venskab med en gammel mand ved navn John Dawkins, kendt som "Artful Dodgers" far.
Kapitel 8:Mr. Brownlows vedholdenhed
Trods udfordringerne er Mr. Brownlow fortsat fast besluttet på at bevise Olivers uskyld. Han undersøger omstændighederne omkring røveriet, afslører sandheden og afslører Fagins uhyggelige aktiviteter.
Kapitel 9:Afsløring af skjulte sandheder
Olivers sande identitet afsløres som den længe forsvundne søn af en velhavende herre ved navn Edwin Leeford. Hans mor var blevet forlovet med Leeford, men blev bedraget og forladt af Fagin. Sandheden om Olivers slægt hæver livet for alle involverede.
Kapitel 10:Et øjebliks opgør
Fagins kriminelle virksomhed optrævler, da myndighederne lukker ind for ham. I en konfrontation fyldt med spænding forsøger Fagin at flygte, men møder en tragisk afslutning. The Artful Dodger, fortæret af skyld og anger, forsøger at reformere sine måder, men bliver i sidste ende offer for sin kriminelle fortid.
Kapitel 11:Et forvandlet liv
Oliver bliver endelig genforenet med sin for længst forsvundne bedstefar og oplever kærligheden og komforten fra en rigtig familie. Han modtager en ordentlig uddannelse og bliver et succesfuldt og respekteret medlem af samfundet, hvilket beviser, at selv de mest udfordrende omstændigheder kan føre til forløsning og en lysere fremtid.
Epilogue:A Tale of Redemption
Oliver Twists rejse fra et fattigt forældreløst barn til en mand med rigdom og venlighed tjener som en stærk påmindelse om den vedvarende menneskelige ånd og muligheden for at overvinde modgang gennem udholdenhed, medfølelse og støtte fra andre.