Grækerne udviklede en form for dramatisk underholdning kendt som "teater", som involverede opførelse af skuespil i udendørs amfiteatre. Disse teatre var typisk store udendørs strukturer med en cirkulær eller halvcirkulær scene omgivet af etager af siddepladser til publikum.
De tidligste græske skuespil var af religiøs karakter, ofte omhandlede mytologiske historier og guders og heltes bedrifter. Men med tiden blev der udviklet et bredere udvalg af skuespil, herunder komedier, tragedier og satirer.
Græsk teater havde en dybtgående indflydelse på udviklingen af vestligt drama og teater, og dets konventioner og praksis bliver fortsat brugt i teaterproduktioner rundt om i verden i dag.