1. Det franske vaskeri , Yountville, Californien
* Thomas Kellers flagskibsrestaurant er et kulinarisk mekka, kendt for sit udsøgte franske køkken og upåklagelig service.
2. Eleven Madison Park , New York City, New York
* Denne Michelin-stjerne restaurant er en af de mest anerkendte i verden for sit innovative bud på det moderne amerikanske køkken.
3. The Greenbrier , White Sulphur Springs, West Virginia
* Dette historiske resorthotel er hjemsted for flere restauranter, herunder The Main Dining Room, som serverer klassiske amerikanske retter med et moderne twist.
4. Kommandantens palads , New Orleans, Louisiana
* Denne legendariske restaurant er kendt for sit kreolske køkken og festlige atmosfære.
5. Polobaren , New York City, New York
* Dette klassiske amerikanske steakhouse ligger i det historiske Westbury Hotel og er en favorit blandt berømtheder og magtmæglere.
6. Zuni Café , San Francisco, Californien
* Denne afslappede, men anerkendte restaurant er kendt for sit sæsonbestemte californiske køkken og træfyrede pizzaer.
7. Grillrummet , The Brown Hotel, Louisville, Kentucky
* Denne elegante restaurant er en institution i Louisville, kendt for sine klassiske amerikanske retter og varme gæstfrihed.
8. Charlie Trotter's , Chicago, Illinois
* Denne Michelin-restaurant var en af pionererne inden for det moderne amerikanske køkken.
9. Per Se , New York City, New York
* Denne Michelin-stjerne restaurant ligger i Time Warner Center og tilbyder en fantastisk udsigt over Central Park.
10. The Inn at Little Washington , Washington, Virginia
* Denne romantiske kro er hjemsted for en berømt restaurant, der serverer udsøgt fransk-inspireret køkken.