Jones blev født i Pontypridd, Wales, i 1940. Han begyndte at synge i en tidlig alder og optrådte i lokale klubber og pubber. I 1963 blev han opdaget af pladeproduceren Joe Meek, som signede ham til Decca Records. Jones' første single, "It's Not Unusual", blev udgivet i 1965 og blev et verdensomspændende hit.
Jones fortsatte med at udgive succesrige albums og singler gennem 1960'erne og 1970'erne. Han forgrenede sig også til skuespil og optrådte i flere film og tv-shows. I 1980'erne oplevede Jones en karriere genopblussen med udgivelsen af hans album "The Lead and How to Swing It". Dette album indeholdt hitsinglen "Kiss", som vandt Jones en Grammy Award.
Jones er fortsat med at turnere og optræde regelmæssigt i årene siden. Han har udgivet adskillige flere albums, herunder "Reload" (1999), "Mr. Jones" (2002) og "Long Lost Suitcase" (2012). Jones er også blevet optaget i Grammy Hall of Fame og UK Music Hall of Fame.
Her er nogle yderligere detaljer om Tom Jones:
* Han er kendt for sin karakteristiske frisure, som han har båret siden de tidlige dage af sin karriere.
* Jones har solgt over 100 millioner plader på verdensplan.
* Han har vundet adskillige priser, herunder fire Grammy Awards, en MTV Video Music Award og en BRIT Award.
* Jones er UNICEF Goodwill-ambassadør og har været involveret i forskellige velgørende formål gennem sin karriere.
* Han er gift med Linda Trenchard og har to børn, Mark og Cerys.