Celloen, som vi kender den i dag, blev udviklet i det 17. og 18. århundrede af italienske luthiers som Andrea Amati, Guarneri del Gesù og Antonio Stradivari. Disse luthiers forfinede celloens design, hvilket gjorde den større og mere resonant, og de udviklede også teknikken til at spille cello med en bue. I det 18. århundrede var celloen blevet en fast bestanddel af orkestret og blev også meget brugt som soloinstrument.