Gennem årene har Gibson introduceret adskillige historiske og ikoniske modeller, der har formet lyden af populærmusik, såsom Les Paul, SG og ES-335, blandt andre. Disse guitarer er kendt for deres karakteristiske design, overlegne byggekvalitet og evnen til at producere en bred vifte af toner, der er blevet omfavnet af utallige professionelle musikere og entusiaster.
Gibson-guitarer betragtes ofte som et symbol på ekspertise og foretrækkes af musikere i en række genrer, herunder rock, blues, jazz og country. De er kendt for deres rige og resonante lyd, opmærksomhed på detaljer og brugen af førsteklasses materialer, såsom mahogni, ahorn og palisander.
Derudover har Gibson-guitarer en betydelig plads i populærkulturens historie, efter at have været med i adskillige legendariske optrædener, indspilninger og musikvideoer af nogle af de mest indflydelsesrige musikere gennem tiderne, herunder Eric Clapton, Jimi Hendrix, Jimmy Page og Slash, for at nævne nogle få.
Generelt tilskrives Gibson-guitarernes vedvarende popularitet og omdømme primært deres exceptionelle håndværk, karakteristiske lyd og varige kvalitet, som har gjort dem meget eftertragtede instrumenter af musikere og samlere verden over.