* Kulinarisk geni: Samuelsson er berømt for sine dristige smag og mesterlige teknikker , der ofte inkorporerer globale ingredienser i sine retter. Han er kendt for sin kreative brug af krydderier, urter og teksturer , skubber grænserne for traditionel madlavning.
* Restaurantimperiet: Han ejer og driver adskillige succesrige restauranter verden over, herunder Red Rooster Harlem i New York City, Marcus Samuelssons The Red Rooster i Atlanta og Streetbird Rotisserie i Harlem. Disse etablissementer er kendt for deres livlige atmosfære, lækre mad og kulturelle betydning.
* Tv-personlighed: Samuelsson er et velkendt ansigt på tv, der er vært og optræder i adskillige madlavningsprogrammer, herunder "Chopped" og "Tygget" . Han er også med i dokumentarfilm som "The Soul of a Chef" , der viser sin kulinariske rejse og passion for mad.
* Forfatter og aktivist: Samuelsson har forfattet adskillige kogebøger og deler sine opskrifter og kulinariske filosofi med verden. Han er også en aktiv stemme i den kulinariske verden, der går ind for diversitet og inklusivitet i fødevareindustrien.
Overordnet set stammer Marcus Samuelssons berømmelse fra hans talent, passion og dedikation til at flytte grænserne for mad, fejre forskellige kulturer og inspirere en ny generation af kokke.