Grunt sculpins er kendetegnet ved:
- store hoveder med stump tryner
- rækker af stærke tænder
- fraværet af skalaer
- knoglet rustning på hovedet
- tre rygfinner
- bækkenfinner med fire stråler
- laterale linjer, der løber langs kroppens midterlinje
En af de mest interessante egenskaber ved grunt sculpins er deres evne til at producere lavfrekvente gryntelyde, som menes at blive brugt til kommunikation og forsvar.
Grunt sculpins er kødædende og lever af en række små fisk og hvirvelløse dyr, herunder krebsdyr og orme. De er generelt små fisk, hvor de fleste arter når en maksimal længde på omkring 15 cm (5,9 tommer).
Grunt sculpins er uden kommerciel betydning og anses generelt for at være en bifangst af andre fiskerier.