Sådan at marinere et Steak Texas Style

Marinering en bøf Texas - stil kræver kun et par almindelige ingredienser. Bøf kan derefter koges , kogt eller grillet at bringe ud den rigdom og smag af kød og marinade . En enkel, klassisk Texas stil bøf har et umiskendeligt rig smag uden komplicerede krydderier. Brug denne marinade med din foretrukne nedskæring af bøf , selvom de fleste Texas -stil bøffer bruger prime sirloin.Things du har brug
Sæbe
1 Quart beholder med olie
1 spsk citron låg
1 kop oliven saft
2 spsk sort peber
2 spsk havsalt
1 laurbærblad myHotelVideo.com: Vis mere Instruktioner
1

Vask dine hænder grundigt med sæbe og vand . Brug det varmeste vand du kan stå og skylning i mindst 30 sekunder. Tør dine hænder med en ren klud.
2

Hæld olivenolie i en beholder med låg. Sørg for beholderen er stor nok til at holde steaks . Tilføj citronsaft , sort peber og groft formalet havsalt. Denne grundlæggende blanding giver en velsmagende og subtil marinaden. Du kan nappe er, som du kan lide ved at erstatte balsamico for citronsaft for at give det lidt mere kant . En anden mulighed er at erstatte hvidvin for olivenolie .
3

Placer optøet bøf i beholderen med marinaden . Lukkes tæt og ryst kraftigt i 10 til 15 sekunder. Dette sikrer, at marinaden er dispergeret jævnt. Undgå brug af metal eller aluminium beholdere , da de kan reagere negativt med syren i marinaden .
4

Punkter bøf med en gaffel flere steder at lade marinaden til at sive ind i bøf og give et mere fuldstændigt , mere komplet smag.
5

Marinere bøf i køleskabet i mindst en time og ikke mere end 24 timer. Holde bøf nedkølet hjælper med at reducere muligheden for fødevarebåren sygdom .
Clipart