Spillet spilles typisk på en flad, græsklædt bane. Spillere skiftes til at rulle disken, som kaldes en "chungke-sten" eller "chunkey-sten". Stenene er normalt lavet af et hårdt, tæt materiale, såsom granit eller marmor, og de kan være op til 12 tommer i diameter og veje op til 10 pund.
Målet med spillet er at rulle stenen så langt som muligt. Spillere kan bruge alle nødvendige midler til at drive stenen frem, inklusive deres hænder, fødder eller en pind. De kan dog ikke kaste med stenen eller bruge nogen kunstige hjælpemidler, såsom slangebøsser eller bue og pile.
Når alle spillerne har rullet deres sten, den spiller, der har rullet stenen længst, erklæres som vinder. Spillet kan spilles for point, eller det kan simpelthen spilles for sjov.
Chungke er en populær sport blandt mange indianske stammer i det østlige USA. Det spilles stadig i dag som en måde at bevare indiansk kultur og arv.