I klaverlitteraturen betragtes de fleste polonaiser af Frédéric Chopin som formens apoteose. Hans værker for klaver har mere varierede former, og nogle anvender virtuos klaverskrivning, der minder om hans tidligere kompositioner og etuder. Polonaiser blev ofte omtalt og var meget populære, når de blev opført ved polske aristokratiske festligheder i hele Chopins tid.