New Orleans er fødestedet for dixieland-jazzen og er kendt for sin pulserende musikscene og lækre cajun-mad. Her er nogle steder, hvor du kan høre dixieland-jazz og nyde cajun-mad i New Orleans:
* Bevaringshal: Dette historiske spillested har eksisteret siden 1960'erne og er kendt for sine traditionelle dixieland-jazzoptrædener. Lokalet ligger i hjertet af det franske kvarter og byder på en unik og autentisk atmosfære.
* The Spotted Cat Music Club: Et andet godt sted at høre dixieland-jazz i New Orleans er The Spotted Cat Music Club. Dette intime mødested byder på levende musik hver aften og er kendt for sin hyggelige og afslappede atmosfære.
* The Gumbo Shop: Hvis du leder efter lækker cajun-mad, skal du ikke lede længere end til The Gumbo Shop. Denne restaurant er kendt for sine autentiske cajun-retter, herunder gumbo, jambalaya og etouffee.
* Cafe du Monde: For en virkelig klassisk New Orleans-oplevelse, tag til Cafe du Monde for deres berømte beignets og cafe au lait. Denne historiske cafe har eksisteret siden 1860'erne og er et must-besøg for alle, der besøger New Orleans.