Film
* Sjakalens dag (1973) - Som den titulære Sjakal, en professionel lejemorder hyret til at dræbe præsident Charles de Gaulle. Denne rolle cementerede hans status som skærmskurk.
* Det italienske job (1969) - Som den snedige og hensynsløse leder af de italienske tyve, hr. Big. Denne film cementerede hans image som en skarp og manipulerende karakter.
* Pigen med den gyldne pistol (1974) - Som den mystiske og dødelige lejemorder Francisco Scaramanga. Denne film styrkede hans ry som en kraftfuld og farlig tilstedeværelse på skærmen.
* Slaget ved Algier (1966) - Som fransk militærofficer under Algeriets krig. Denne film viste hans evne til at skildre karakterer med komplekse motivationer og dybde.
* The Pink Panther Strikes Again (1976) - Som den onde og geniale skurk, "Høvdingen".
* The Cassandra Crossing (1976) - Som den hensynsløse læge, Dr. Chamberlain, der saboterer et tog fyldt med passagerer med en dødelig virus.
* Den store stilhed (1968) - Som den skurkagtige og hensynsløse dusørjæger, "Loco". Denne film viste hans evner til at spille intense og mindeværdige karakterer.
* Den sidste mand på jorden (1964) - Som en hensynsløs, postapokalyptisk overlever.
* The Good, the Bad and the Ugly (1966) - En lille, men mindeværdig rolle som gambleren "Angel Eyes".
Fjernsyn
* The Saint (1963) - Han optrådte i tre afsnit, inklusive "The Saint and the Scorpion"
* The Avengers (1963) - Han optrådte i afsnittet "The House That Jack Built".
* Danger Man (1962) - Han optrådte i afsnittet "The Deadly Affair".
* Overtalerne! (1971) - Han optrådte i afsnittet "The Death of a Clown".
* Manden fra U.N.C.L.E. (1964-1968) - Han medvirkede i tre afsnit, blandt andet "The Concrete Jungle Affair" og "The Concrete Jungle Affair".
* The New Avengers (1976-1977) - Han optrådte i afsnittet "Forget-Me-Not Affair".
* The Adventures of Sherlock Holmes (1965-1968) - Han optrådte i afsnittet "The Illustrious Client".
Dette er blot et lille udpluk af Adolfo Celis mangfoldige filmografi. Han var en produktiv skuespiller, der ofte spillede roller, der var mindeværdige og nogle gange skræmmende. Han er en betydelig skikkelse i italiensk og international film, ofte husket for sin karakteristiske tilstedeværelse og skurkeroller.