* The Art of Sicilian Baging (2012)
* Lavet på Sicilien (2014)
* Den sicilianske bager (2016)
* Rustik italiensk (2018)
* Syditalienske desserter (2021)
Essays og artikler:
* "På jagt efter den perfekte Cannoli" (2013)
* "Hemmelighederne bag siciliansk madlavning" (2014)
* "Sådan laver du den bedste italienske pizza derhjemme" (2015)
* "Kunsten at bage på Siciliansk" (2016)
* "Hvorfor du bør bruge semuljemel i din bagning" (2017)
Tv-optrædener:
* The Chew (2014)
* Good Morning America (2015)
* The Today Show (2016)
* The Food Network (2017)
* The Cooking Channel (2018)
Andet:
* Nunzios bord (blog)
* Nunzio's Kitchen (YouTube-kanal)