Her er nogle af hendes bemærkelsesværdige værker:
Poesi
- *Comme un cri* (1977)
- *Terre en feu* (1981)
- *Paroles de feu* (1984)
Romaner
- *La femme de sable* (1987)
- *Les brûlés* (1989)
- *Les insulaires* (1992)
noveller og essays
- *Les mots des femmes* (1985)
- *Éclats de vie* (1989)
- *Les passeuses de lumière* (1995)
Sange
- *À la vie, à l'amour* (1978)
- *Femme* (1980)
- *Les sorcières* (1983)
Derudover har Carmen Marois også bidraget til antologier og redigeret adskillige litterære magasiner, såsom *La Barre du Jour*, *Parole de Femmes* og *Lesbian Tide*.