Hvem er forfatteren til historien Jack and Beanstalk?

Forfatteren til Jack and the Beanstalk og andre eventyr, vi kender i dag, er Joseph Jacobs. Joseph Jacobs var en australsk folklorist, bedst kendt for sine bidrag til folkloreområdet. Han var også historiker og litteraturkritiker, og han var en hovedfigur i udviklingen af ​​studiet af folklore i Australien.