Arts >> Kunst >  >> Bøger >> Book Publishing

Hvordan man skriver en kogebog Forslag

Hvis du elsker at lave mad og underholde , har du sikkert havde masser af anmodninger om at videregive din signatur opskrifter. Hvorfor ikke dele dem med et bredere publikum , og skriv din egen kogebog ? Her er hvordan at samle dine ideer og gøre en mund - vanding pitch til forlag , der er sultne efter nye material.Things du har brug
kulinariske talenter clipart Imagination
Notesblok og pen
Computer
Printer
internetadgang myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
1

Bestem en fast tema til din kogebog (dvs. , etniske, regionale billetpris , madlavning på et budget eller en parabol måltider ) . Jo mere unik dit koncept , jo mere sandsynligt vil fange en udgivers opmærksomhed.
2

Gennemse dit hjem kogebog bibliotek samt dit nabolag boghandel for at se, hvad dine forgængere allerede har skrevet. Skrive noter på siden og afsnittet længder af disse bøger samt om de er strengt opskrifter eller inkorporere fotografier og historiske /kulturelle /anekdotisk materiale relateret til de retter, der beskrives .
3

notere ned navnene på bestemte forlag , der har produceret bøger ligner din egen vision . Kig op deres retningslinjer for indsendelse på internettet eller i forfatteres årlige kildematerialer såsom " Writers marked" ( Writer Digest Books) .
4

Identificer din målgruppe for denne kogebog. I følgebrevet du vil skrive til potentielle forlag , vil de ønsker at vide, om dit materiale er gearet til begyndere, erfarne kokke, harried forældre eller personer, der har fritid shopping hele dagen for eksotiske ingredienser .

5

Forbered en arbejdsgruppe skitse , hvor du bestemme, hvor mange sektioner bogen vil være, og omtrent hvor mange opskrifter vil indgå i hver. Igen , vil revisionen af ​​eksisterende kogebøger give dig ideer om progression af opskrifter og deres division efter region og kompleksitet.
6

Skriv din bedste opskrift ned , og sørg for , at du har listet alle de nødvendige køkkenredskaber, nøjagtige målinger af hver ingrediens , madlavning gange , og betjener forslag. Test opskriften ved at give det til nogen, der aldrig har udarbejdet denne skål; hvis du har skrevet det nøjagtigt , bør de være i stand til at producere de samme resultater , som når du koge det selv.
7

Adresse dit forslag brev til den rigtige person på hver forlaget . Selv kontaktoplysningerne vil blive opført i de retningslinjer for indsendelse , huske på, at det er altid bedst at dobbelttjekke med et telefonopkald eller e-mail. Den Hilsen bør være at "Kære Mr. eller Ms " , ikke " Hej , Bob. " Selv hvis du indsende dit forslag via e-mail , altid overholde de formelle af en professionel undersøgelse.
8

Giv en kort oversigt over din kogebog forslag i første afsnit af Deres brev . Dette stykke vil forklare, hvorfor bogen er unik, hvorfor du er unikt kvalificeret til at skrive det, og som denne titel vil især appellere til . Der bør også gøres her til den omtrentlige varighed af bogen , og om det indeholder fotografier, andre kunstværker eller tabeller /grafer.
9

Giv en kort prøvetagning af bogens indhold i dit andet afsnit . Dette stykke kan indeholde en kort bullet- punkt liste over sektionstitler og /eller forjættende teaser opskrift navne til retter , som potentielle læsere vil lære at mestre .
10

kort forklare i tredje afsnit , hvordan du planlægger at hjælpe med at markedsføre denne titel. Eksempler ville omfatte demonstrationer på lokale madlavning skoler , radio og tv interviews, networking gennem kulinariske akademier og fundraising- arrangementer for velgørende organisationer. Dette viser, at du påtænker at tage en proaktiv tilgang i at hjælpe sælge bogen selv .
11 <​​p> Afslut dit brev ( som ikke bør overstige en maskinskrevet side ) med et tilbud om at sende en prøve kapitel eller fuld manuskript efter anmodning. Medtag din komplette kontaktoplysninger: . Adresse , telefonnummer, e-mail og webside
12

Staple en kopi af denne bedste opskrift du har skrevet ud tidligere som en enkelt vedhæftet fil. En variation af dette er at skrive opskriften på en 3 x 5 opskrift kort og hæfte det på forsiden af ​​brevet. Hvis du e-maile din forespørgsel , omfatter prøven opskriften på en PS i bunden af ​​din korrespondance. Udgivere er så forsigtige som alle andre for at åbne vedhæftede filer fra personer de ikke kender .
Hoteltilbud

Book Publishing

Relaterede kategorier