Adelen
Adelen var de vigtigste medlemmer af middelaldersamfundet, og de var teatrets hovedmæcener. De bestilte ofte skuespil til at blive opført ved deres domstole eller ved særlige begivenheder. Skuespillene blev ofte brugt til at underholde adelen, men de fungerede også som en måde at kommunikere politiske og sociale budskaber på.
Almuen
Almuen nød også teater, men de havde ikke samme adgang til det som adelen. De overværede ofte skuespil, der blev opført på gaden eller på offentlige pladser. Disse skuespil var ofte mere modbydelige og humoristiske end de skuespil, der blev opført for adelen.
Ud over disse to hovedgrupper var der også andre mennesker, der deltog i middelalderteater, såsom præster, købmænd og studerende. Teatret var en populær form for underholdning for alle niveauer af samfundet, og det spillede en vigtig rolle i middelalderkulturen.