Børn:
* Charlie Bucket: Den venlige, ydmyge og godhjertede hovedperson, der vinder en gylden billet.
* August Gloop: En grådig, frådsende dreng besat af chokolade.
* Veruca Salt: En forkælet, krævende og berettiget pige.
* Violet Beauregarde: En tyggegummi-tyggende, konkurrencedygtig pige, der elsker at vinde.
* Mike Teavee: En videospil-besat, teknologi-elskende dreng.
Voksne:
* Willy Wonka: Den excentriske og mystiske ejer af chokoladefabrikken.
* Bedstefar Joe: Charlies elskede bedstefar, der opmuntrer sine drømme og deler sin kærlighed til chokolade.
* Hr. Spand: Charlies hårdtarbejdende far, der kæmper for at forsørge sin familie.
* Mrs. Spand: Charlies kærlige og støttende mor.
* Hr. Salt: Verucas far, en velhavende og overbærende forretningsmand.
* Mrs. Salt: Verucas mor, som virker ligeglad med sin datters opførsel.
* Hr. Gloop: Augustus' far, som er en smule uvidende om sin søns appetit.
* Mrs. Gloop: Augustus' mor, som er en smule irriteret over sønnens konstante spisning.
* Hr. Beauregarde: Violets far, som er stolt af sin datters konkurrenceprægede karakter.
* Mrs. Beauregarde: Violets mor, som ser ud til at være en smule overvældet af sin datters løjer.
* Hr. Teavee: Mikes far, som er besat af tv og teknologi.
* Mrs. Teavee: Mikes mor, som er mere bekymret for sin søns velbefindende end sin far.
Andre bemærkelsesværdige karakterer:
* Oompa Loompas: Willy Wonkas små, orangefarvede arbejdere, der synger og danser, og som også giver kommentarer til børnenes adfærd.
Denne liste omfatter ikke alle karakterer i filmen, men den giver et godt overblik over hovedspillerne.