Crêpes er tynde, flade pandekager, der er populære i fransk køkken. De kan bruges i søde eller velsmagende retter og er ofte fyldt med ting som frugt, pisket fløde, nutella eller velsmagende fyld som ost og skinke.
Selvom det ikke er en traditionel metode, er det en kreativ og iøjnefaldende måde at dekorere en crêpe til at skabe en slipsfarveffekt på en kage en kreativ og iøjnefaldende måde at dekorere på!