Her er opdelingen:
* Den første hændelse: Owen, holdets læge, forsøger at genoplive en kvinde, der er blevet forvandlet til en Cyberman. I løbet af processen begynder han at hallucinere og ser syner af sin afdøde kone, Gwen, som spørger ham, om han nogensinde har prøvet jellied ål.
* Det tilbagevendende gag: Efter denne hændelse udvikler Owen en ejendommelig modvilje mod jellierede ål, idet han konstant henviser til dem i forskellige situationer. Han udtrykker afsky og endda paranoia over maden og laver jokes om, at "ålene får ham."
* Betydningen: Gagen tjener som en humoristisk påmindelse om Owens traumatiske oplevelse, der fremhæver hans sårbarhed og den vedvarende virkning af hans tab. Det tilføjer også et element af lethjertethed til seriens ellers seriøse og ofte mørke temaer.
* De senere referencer: "Jellied eels"-referencen dukker op igen i hele showet, selv år senere, især i afsnittet "The New World" (Sæson 3, afsnit 8), hvor Owen endelig står over for sin frygt og endda forsøger sig med jellierede ål med overraskende resultater.
Joken spiller på den typiske britiske stereotype om, at jellierede ål er en mærkelig og utiltalende mad, hvilket yderligere tilføjer humoren. Det er et legende og mindeværdigt element, der viser showets unikke blanding af mørk humor og science fiction.