I begyndelsen af stykket er Juliet en ung, uskyldig og naiv pige. Hun bliver let påvirket af sine følelser og tænker ikke tingene igennem, før hun handler. Dette er tydeligt i hendes hurtige beslutning om at gifte sig med Romeo, selvom hun kun har kendt ham i et par timer.
Men efterhånden som stykket skrider frem, gennemgår Julies karakter betydelig vækst og udvikling. Hun bliver mere moden, ansvarlig og selvbevidst. Dette er især tydeligt i hendes beslutning om at tage sit eget liv i stedet for at leve uden Romeo.
Julies karaktervækst er drevet af en række faktorer, herunder hendes kærlighed til Romeo, hendes oplevelser med tab og hendes interaktioner med andre karakterer.
Hendes kærlighed til Romeo er den vigtigste faktor i hendes vækst. Romeo åbner Julies øjne for verden og viser hende, hvad ægte kærlighed er. Han hjælper hende også til at se sig selv i et nyt lys.
Julies erfaringer med tab bidrager også til hendes vækst. Hendes fætter Tybalts og hendes mand Romeos død ødelægger Juliet og tvinger hende til at konfrontere livets barske realiteter. Disse tab hjælper hende også til at udvikle en større følelse af empati og forståelse.
Endelig spiller Julies interaktion med andre karakterer, såsom sygeplejersken og broderen Laurence, også en rolle i hendes udvikling. Sygeplejersken er en kilde til trøst og støtte for Juliet, mens Friar Laurence hjælper hende med at træffe svære beslutninger.
I slutningen af stykket er Juliet vokset til en stærk, selvstændig og selvbevidst kvinde. Hun er ikke længere den naive pige, hun var i begyndelsen af stykket. Hun har oplevet kærlighed, tab og forræderi, og hun er kommet stærkere og mere moden ud af disse oplevelser.
Julies karaktervækst er et af de vigtigste aspekter af stykket. Det er et vidnesbyrd om Shakespeares dygtighed som forfatter og hans forståelse af den menneskelige natur.