Arts >> Kunst og underholdning >  >> Teater >> Børneteater

Hvem er Julia Childs?

Julia Child var en berømt amerikansk kok, forfatter og tv-personlighed, der revolutionerede amerikansk madlavning og introducerede det franske køkken til et bredere publikum.

Tidligere liv og karriere:

* Født Julia Carolyn McWilliams i Pasadena, Californien, i 1912.

* Studerede historie og kunst på Smith College.

* Tjente i Office of Strategic Services (OSS) under Anden Verdenskrig.

* Flyttede til Paris med sin mand Paul Child i 1948.

Kulinarisk rejse:

* Opdagede en passion for det franske køkken, mens han boede i Paris.

* Studerede på den prestigefyldte Le Cordon Bleu kokkeskole.

* Medforfatter til den indflydelsesrige kogebog "Mastering the Art of French Cooking" (1961) sammen med Simone Beck og Louisette Bertholle.

* Blev kulinarisk ambassadør for Frankrig i Amerika.

Tv-berømmelse:

* Vært for den banebrydende tv-serie "Den franske kok" (1963-1973), som introducerede seerne til franske madlavningsteknikker og opskrifter.

* Hendes imødekommende og entusiastiske personlighed, kombineret med hendes kulinariske ekspertise, gjorde hende til en elsket figur på tv.

Ældrede:

* Julia Child betragtes som en af de vigtigste skikkelser i amerikansk madhistorie.

* Hendes indflydelse på det amerikanske køkken og madlavningskultur er umådelig.

* Hun inspirerede utallige håbefulde kokke og hjemmekokke.

* Julia Child Foundation for Gastronomy and Culinary Arts fremmer kulinarisk uddannelse og stipendium.

Nøglepræstationer:

* Forfatter til adskillige kogebøger, herunder "Mastering the Art of French Cooking" og "Fra Julia Child's Kitchen."

* Modtager af National Medal of Arts og Presidential Medal of Freedom.

* Julia Child Foundation for Gastronomy and Culinary Arts er navngivet til hendes ære.

Julia Childs arv fortsætter med at inspirere og uddanne mennesker over hele verden og beviser, at mad kan være en stærk kraft for forbindelse, kreativitet og glæde.

Børneteater

Relaterede kategorier