Her er nogle bemærkelsesværdige eksempler:
* "Hasta no verte, Jesús mío" (1985): Denne film instrueret af Paul Leduc var baseret på Poniatowskas bog af samme navn, en fiktiv beretning om den revolutionære kæmper "La Corregidoras" liv.
* "Tequila Sunrise" (1988): Filmen har en karakter ved navn Elena, der deler samme navn som Poniatowska. Selvom der ikke er nogen bekræftelse på, at karakteren er baseret på hende, spekuleres det i, at hun kunne have inspireret karakterens navn og nogle af hendes karakteristika.
* "La noche de los mil gatos" (2003): Denne filmatisering af Poniatowskas bog, som er en fiktiv beretning om Tlatelolco-massakren i 1968, blev instrueret af Rafael Lara.
Selvom Poniatowska ikke selv har optrådt i nogen film- eller tv-projekter, har hendes arbejde været en kilde til inspiration for mange filmskabere, der viser den stærke effekt af hendes forfatterskab og hendes engagement i social retfærdighed.