Hvad er alfenique?

Alfenique er en traditionel mexicansk slik lavet af en blanding af sukker, æggehvider og majsstivelse, som æltes og formes i forskellige former. Det er kendetegnet ved dets delikate og indviklede design og bruges ofte til at lave figurer, der repræsenterer dyr, religiøse figurer og dekorative genstande. Alfeñique har historisk og kulturel betydning i Mexico og er almindeligvis forbundet med fejringen af ​​"Día de Muertos" (De Dødes Dag) og andre festligheder.