Her er hvorfor:
* Popularitet: Ironstone China var utroligt populær i det tidlige til midten af det 20. århundrede, sammenfaldende med showets indstilling fra 1930'erne og 1940'erne.
* Holdbarhed: Ironstone er kendt for sin holdbarhed, hvilket gør den velegnet til en landdistriktsfamilie som The Waltons. Det kunne modstå slid ved daglig brug.
* udseende: Det karakteristiske røde og hvide farveskema var et almindeligt design til jernsten i den æra.
* Omkostninger: Ironstone blev betragtet som en overkommelig mulighed for mange husstande i overensstemmelse med Waltons 'beskedne omstændigheder.
Mens showet ikke specifikt nævnte Kinas type, er det meget sandsynligt, at de røde og hvide retter var jernsten baseret på dens popularitet og egenskaber.