Efter Scarface fortsatte Santana sin skuespillerkarriere med tv-optrædener i serier som Miami Vice, The A-Team og Baywatch. Han optrådte også i film som Running Scared (1986), Predator 2 (1990) og White Sands (1992).
I 1990'erne blev Santanas karriere langsommere, og han begyndte at arbejde som ejendomsmægler i Miami, Florida. Han har også lavet noget stemmeskuespil til videospil og animerede serier.
I 2019 optrådte Santana som sig selv i dokumentaren Scarface:The World Is Yours , som skildrede tilblivelsen af filmen og dens arv.
Santana er gift og har to børn og bor i Miami. Han fortsætter med at handle lejlighedsvis og er også en motiverende foredragsholder.