* Te :Sebastian er en kender af te og sætter en stor ære i at brygge den perfekte kop. Han har en særlig forkærlighed for sort te med mælk og sukker.
* Katte :Sebastian elsker katte og bruger ofte tid på at lege med dem eller børste deres pels.
* Læsning :Sebastian er en ivrig læser og nyder at bruge tid på biblioteket. Han nyder især at læse om historie og filosofi.
* Madlavning :Sebastian er en fremragende kok og nyder at tilberede måltider til Ciel og de andre tjenere. Han har specialiseret sig i det franske køkken.
* Musik :Sebastian er en talentfuld musiker og spiller klaver, violin og cello. Han nyder også at synge.
* Dans :Sebastian er en yndefuld danser og leder ofte de andre tjenere i danse ved baller og andre sociale arrangementer.
* Fægtning :Sebastian er en dygtig fægter og sparrer ofte med Ciel. Han er også dygtig til andre former for kamp, såsom sværdkæmpelse og ubevæbnet kamp.
* Havearbejde :Sebastian har en grøn tommelfinger og nyder at passe blomsterne og planterne i Phantomhive ejendoms haver.