> Iko Iko, joi toi,
> Find min baby væk, væk, væk.
> Iko Iko, joi toi,
> Find min baby væk.
De spanske tekster fortæller om en mand ved navn Domingo, som leder efter sin baby (kvindelig elsker), fordi hun er gået et sted hen. Sangen indeholder det spanske omkvæd "Joi toi" (eller "joi-toi"), som kunne betyde noget som "glæde glæde", eller "hoppe af glæde" eller "fejre sammen".
Den mest almindelige fortolkning er, at sangen taler om en mand, der sørger over tabet af sin elsker, som er gået fra sit liv. Det afspejler temaerne kærlighed, tab og længsel. Gentagelsen af omkvædet bidrager til den følelsesmæssige intensitet og længsel, der kommer til udtryk i sangen.