1. Sawatdee ka/krap :En hilsen, der ligner "Hej". (ka bruges af kvinder, og krap bruges af mænd).
2. Khob khun ka/krap :Tak (khap for mænd, ka for kvinder).
3. Mai pen rai :Intet problem eller ligegyldigt.
4. Chan rak khun :Jeg elsker dig.
5. Aroy eller Aroy mak :Lækkert.
6. Suk san wan ka/krap :Hav en god dag (krap for mænd, ka for kvinder).
7. Chok dee ka/krap :Held og lykke (krap for mænd, ka for kvinder).
8. Bai nai nai :Farvel.
9. Yam eller Yam khai dao :Hvordan har du det?
10. Dtae na ka/krap :Jeg kan se (krap for mænd, ka for kvinder).
11. Chai :Ja.
12. Mai chai :Nej.
13. Mai khao jai :Bare rolig.
14. Khaw thod :Pad thai ris med æg.
15. Pad thai :Stegte flade nudler med kylling, risnudler, æg mv.
16. Som tam :Krydret grøn papayasalat.
17. Gaeng kiew waan kai :Grøn kylling karry.
18. Tom yum kung :Varm og sur rejesuppe.
19. Khanom chin nam yaa :Kolde risnudler med fiskekarry.
20. Mango sticky rice :Søde glutinøse ris med moden mango.