Teksterne til "Les voisins" beskriver naboerne som "altid at se, altid lyttende," og altid ivrige efter at sladre om de "små ting", de observerer. Sangen skildrer legende, hvordan naboer finder morskab og underholdning i andres fejl og mangler, og kommenterer deres udseende, deres forhold og deres daglige rutiner.
Offenbachs musik føjer til sangens lethjertede og humoristiske karakter. Det er en livlig, tempofyldt melodi med en fængende melodi og et gentaget omkvæd, der understreger omkvædets budskab:
_"Is observent tout / Ils écoutent tout / Ils racontent tout / Les voisins._"
("De observerer alt / De lytter til alt / De fortæller alt / Naboerne.")
Sangen skildrer naboer som en kollektiv kraft, der engagerer sig i konstant overvågning og holder et vågent øje med alt, hvad der sker i deres omgivelser. De opfattes som både nysgerrige og dømmende, ivrige efter at sprede historier og rygter uden meget hensyn til sandheden.
I sidste ende er "Les voisins" en humoristisk kritik af menneskelig adfærd og tendensen til at finde underholdning i andres ulykke. Det opfordrer lyttere til at tage en lethjertet tilgang til deres naboers særheder og excentriker og finde humor på de ofte latterlige måder, hvorpå folk observerer og dømmer hinanden.