1. New Orleans Jazz: Traditionel New Orleans-jazz er en fast bestanddel af Mardi Gras-musik. Det opstod i byen og er kendetegnet ved sin livlige brass band-lyd med instrumenter som trompeter, tromboner, klarinetter og trommer.
2. Brass Band Musik: Brass bands er en væsentlig del af fastelavnsfesterne. De spiller en blanding af traditionel jazz, R&B, funk og moderne popmusik. Den energiske og optimistiske lyd fra brassbands bidrager til den festlige atmosfære.
3. Zydeco: Zydeco er en musikgenre, der opstod i de kreolske samfund i Louisiana. Den kombinerer afrikansk, fransk og spansk indflydelse med rytmisk harmonika, violin, guitar og vaskebræt. Zydeco-musik ledsager ofte Mardi Gras-parader og festligheder.
4. Mardi Gras indianermusik: Mardi Gras Indians er en unik tradition i New Orleans, hvor afroamerikanske stammer skaber kunstfærdige kostumer og udfører gadeoptog. Deres musik er præget af rytmisk trommespil, chants og sjælfulde vokaler, der ofte fortæller historier om deres arv og kultur.
5. Rhythm and Blues: R&B-musik nydes i vid udstrækning under Mardi Gras-fester. De sjælfulde og groovy lyde fra R&B tilføjer den energiske og livlige atmosfære.
6. Funk: Funkmusik er med sine smittende rytmer og dansefremkaldende grooves en anden populær genre under Mardi Gras.
7. Cajun-musik: Cajun-musik er en anden Louisiana-genre, der byder på violin, harmonika og trekanten. Den har en livlig, optimistisk lyd og spilles ofte ved fastelavnsfester.
8. Nutidig pop og hiphop: I de senere år har Mardi Gras også inkorporeret mere moderne musikgenrer som pop og hiphop. Disse genrer appellerer til et bredere publikum og tilføjer et moderne touch til festlighederne.
9. Anden linje musik: Second Line musik er en særskilt stil forbundet med Mardi Gras parader. Det stammer fra traditionen med brass bands, der leder processionsmarcher eller "second lines". Second Line-musik byder på energiske messingmelodier og rytmisk trommespil, der opmuntrer publikum til at danse og følge bandet.
Disse musikgenrer skaber en energisk og levende atmosfære, der forstærker den festlige ånd i Mardi Gras. Musikere, bands og kunstnere fra hele verden samles for at bidrage til det musikalske landskab på denne livlige festival.