Heinz Holliger (født 21. maj 1939) er en schweizisk oboist, komponist og dirigent. Han regnes for en af de vigtigste oboister i det 20. århundrede, og er blevet rost for sin virtuositet, musikalitet og brede repertoire.
Holliger blev født i Langenthal, Schweiz, og begyndte at spille obo i en alder af ni. Han studerede på Berns konservatorium og Musikhochschule i Zürich og blev senere medlem af orkestrene for Tonhalle Orchester Zürich og Basel Symphony Orchestra.
I 1963 vandt Holliger førsteprisen ved den internationale obokonkurrence i Genève og begyndte sin karriere som solist og kammermusiker. Han har optrådt med mange af verdens førende orkestre, herunder Berlin Philharmonic, Wien Philharmonic og Royal Concertgebouw Orchestra. Han har også samarbejdet med mange fremtrædende dirigenter, herunder Claudio Abbado, Pierre Boulez og Lorin Maazel.
Holliger har indspillet over 100 albums, herunder værker for solo-obo, koncerter, kammermusik og orkesterværker. Han har også bestilt og uropført nye værker af mange komponister, herunder Elliott Carter, György Ligeti og Luciano Berio.
Udover sin udøvende karriere er Holliger også komponist og dirigent. Han har skrevet adskillige værker for soloobo, såvel som koncerter, kammermusik og orkesterværker. Han har også dirigeret mange orkestre rundt om i verden, herunder Berlin Philharmonic, Wien Philharmonic og Royal Concertgebouw Orchestra.
Holliger er professor i obo ved Musikhochschule i Freiburg, Tyskland. Han har også givet master classes på mange musikskoler rundt om i verden.
Han har modtaget adskillige priser, herunder German Music Award, Ernst von Siemens Music Prize og Grammy Award for bedste instrumentale solistoptræden (med orkester).
Holliger fortsætter med at optræde, indspille og komponere og betragtes som en af de største oboister gennem tiderne.