Fløjtens tonehøjde bestemmes af størrelsen og formen på vippen. En større fipple vil producere en lavere pitch, mens en mindre fipple vil producere en højere pitch. Fiplens form påvirker også fløjtens tone. En afrundet fippel vil producere en blødere tone, mens en spids fippel vil producere en skarpere tone.
Fløjter bruges i en række forskellige applikationer, herunder musik, signalering og sport. De bruges også i nogle videnskabelige instrumenter, såsom vindtunnelen.