Oboen var et almindeligt instrument i New Orleans jazzbands, især i de tidlige dage af genren i slutningen af det 19. og begyndelsen af det 20. århundrede. Sammen med andre blæseinstrumenter som klarinet og trompet bidrog oboen til New Orleans jazzens unikke lyd og improvisationskarakter. Men efterhånden som jazzen udviklede sig og andre instrumenter vandt frem, blev brugen af oboen mindre almindelig.