Historien begynder med en social box, hvor de lokale kvinder har forberedt middagskurve, der skal bortauktioneres til højestbydende. Curly er højestbydende for Laureys kurv, men hun nægter at tage med ham, fordi han ikke har sit søndagsbedste på. Såret, Curly lover at vinde hende ved udgangen af dagen.
I mellemtiden kæmper Jud Fry også om Laureys opmærksomhed. Han forsøger at sabotere Curlys chancer ved at fortælle ham, at Laurey skal til laden med en anden mand. Curly skynder sig til laden og konfronterer Laurey, som vredt afviser Juds påstande. De to danser sammen, og deres gensidige tiltrækning er tydelig.
Jud er dog ikke villig til at give op uden kamp. Han konfronterer Curly og truer med at dræbe ham, hvis han ikke holder sig væk fra Laurey. Curly nægter at blive skræmt, og de to mænd slås. I sidste ende vinder Curly, og Jud er kørt ud af byen.
Med Jud væk, er Curly og Laurey endelig fri til at være sammen. Musicalen slutter med deres bryllup, som fejres af hele samfundet.
"Oklahoma!" er en klassisk amerikansk musical, der hylder kærlighed, venskab og fællesskab. Det er en tidløs historie, der er blevet nydt af generationer af teatergængere.