En blokfløjte er et træblæseinstrument, der producerer lyd ved at blæse luft hen over en skarp kant, hvilket får den til at vibrere. I modsætning til andre træblæseinstrumenter som klarinet, saxofon eller obo, der bruger et siv eller et dobbeltrør til at producere lyd, kræver optageren ikke bælge eller nogen anden ekstern luftkilde.