Mens Vinnie Colaiuta er kendt for sin alsidighed og har spillet med kunstnere på tværs af mange genrer, herunder rock, jazz og pop, har han ikke spillet på et metalalbum .
Hans trommestil og tekniske dygtighed er mere på linje med progressiv rock, jazzfusion og funk. Han har arbejdet med kunstnere som Frank Zappa, Sting og Joni Mitchell, hvor han har vist sin tekniske brillans og dynamiske rækkevidde.