- "Say Goodbye to Hollywood" (1976) for Phoebe Snow
- "Just the Way You Are" (1977) for Art Garfunkel
- "She's Right on Time" (1978) for Phoebe Snow
- "You're Only Human (Second Wind)" (1972) for Roberta Flack
At skrive sange for andre kunstnere betragtes dog ikke som et væsentligt aspekt af Billy Joels karriere sammenlignet med hans enormt succesfulde soloalbum og hitsingler. Hans sangskrivning er primært kendt for at lave sine egne ikoniske hits som "Piano Man", "Uptown Girl" og "Just the Way You Are."