Hvad bruges til at lave brød, som rimer på lav?

Svaret er "dej". Dej er en blanding af mel, vand, gær og salt, der bruges til at lave brød, pizza og andre bagværk. Det er et tyktflydende, elastisk stof, der kan formes til forskellige former. Når dejen bages, gærer gæren sukkeret i melet, hvilket producerer kuldioxidgas, der får dejen til at hæve. Slutproduktet er et let og luftigt brød.