Er paneer en type indisk osteplast?

Nej, paneer er ikke en type plastik. Det er en frisk ost som er meget populær i det indiske køkken. Den laves ved at koagulere mælk med syre (som citronsaft eller eddike) og derefter presse ostemassen for at fjerne overskydende vand.

Ideen om, at paneer er plastik, er en myte, der har cirkuleret online. Det skyldes sandsynligvis, at paneer kan være ret fast og holde formen godt, hvilket kan give nogle mennesker indtryk af, at det ikke er naturligt.

Paneer er en helt naturlig og lækker mad, der nydes af millioner af mennesker rundt om i verden.