En af de mest berømte myter, der involverer Hermes, er historien om, hvordan han stjal Apollos kvæg. Hermes var kun en baby på det tidspunkt, men han var allerede meget klog. Det lykkedes ham at narre Apollo ved at forklæde sig som en nyfødt baby og derefter gemme kvæget i en hule. Apollo var rasende, da han opdagede, hvad der var sket, men han var så imponeret over Hermes' klogskab, at han gik med til at tilgive ham.
2. Hermes og opfindelsen af lyren
En anden velkendt myte, der involverer Hermes, er historien om, hvordan han opfandt lyren. Hermes gik langs bredden af en flod en dag, da han fandt en skildpadde. Han tog skildpadden op og begyndte at lege med dens skal, og han indså hurtigt, at han kunne lave smuk musik. Så besluttede han at lave et musikinstrument af skildpaddeskallen, og lyren blev født.
3. Hermes og dommen i Paris
Hermes spillede også en vigtig rolle i historien om dommen i Paris. Paris var en trojansk prins, som blev opfordret til at bedømme, hvilken af de tre gudinder, Hera, Athena eller Afrodite, der var den smukkeste. Paris valgte i sidste ende Afrodite, og denne beslutning førte til den trojanske krig.
4. Hermes og underverdenen
Hermes er ofte afbildet som gudernes budbringer, og han rejser ofte mellem de levendes og de dødes verden. Han siges nogle gange at være sjæles guide til underverdenen, og han siges også at have magten til at kommunikere med de døde.
5. Hermes og Dionysos fødsel
Hermes spillede også en rolle i fødslen af Dionysos, vinens gud. Zeus, gudernes konge, blev forelsket i en dødelig kvinde ved navn Semele, og hun blev gravid med hans barn. Hera, Zeus' kone, var jaloux på Semele, og hun narrede hende til at bede Zeus om at vise sin sande form. Zeus var enig, men hans guddommelige magt var for meget for Semele, og hun blev brændt ihjel. Hermes formåede at redde Semeles barn, Dionysos, og han opfostrede ham i hemmelighed.